各種メニュー
代表的なメニューを掲載しております
『めがね』の気分でその日のみの物も
『本日のおすすめ』に関しては店内にてご案内しております
余裕がある時は、SNSにて発信致しますのでご了承ください
お弁当・オードブル・テイクアウトもございます
ハンバーガー店
『めがね』が５時間かけて作る天然酵母入りの大好評の自家製バンズに
店内で塊肉から粗挽きにして作る自家製パティと具を挟んだハンバーガーは絶品です
お野菜はなるべく地元農家さんの物を使用
どうしても手に入らない時は地元以外のお野菜を使用する事も稀にございます
契約農家さんのご縁に恵まれ
その時折に様々な農家さんのお野菜を使用しております
詳しくは店内のホワイトボードをご覧ください
色々なお野菜の名前にわくわく♪
バケットサンドランチBOX
お花見に♪ピクニックに♪(期間限定)
たっぷりの野菜を自家製バケットでサンドしました
ポテト・サラダ付き
※写真は２人前
めがねバーガー
基本のハンバーガー
レタス、たまねぎ、トマト、パティが挟まっています
林檎とさつまいものうまうまバーガー
『海老名バーガー』～秋の味覚編～
が大好評だったので、通常メニュー用に改善したハンバーガーです。
林檎の酸味とさつまいもの相性抜群を、ぜひご堪能下さい♪
罪悪感バーガー
『めがねバーガー』よりボリューミーに！罪悪感を少しでも感じられるように「てりやき」から自家製熟成ソースを絡めてずっしりなグルメバーガーにしました
罪悪感全部のせ
『罪悪感シリーズ』の各種を全部のせてみました
「罪悪感バーガー」＋目玉焼き＋Wチーズ
罪悪感全部背負ってー！
『罪悪感シリーズ』を全部のせてみました！
「罪悪感バーガー」＋目玉焼き＋Wチーズ＋Wパティ
※テイクアウト不可
※1日2名様限定メニュー
※11:30のみの完全予約制
お子さまバーガー
『めがねバーガー』をご自身で組み立てて召し上がって頂くハンバーガー
※中学生以下限定
テイクアウト不可
森森プレート
その時折の地場の新鮮なお野菜をこれでもか！というくらいにお皿に描いています♪ここまでくると野菜がメイン
※1日2名様限定メニュー
※11:30のみの完全予約制
林プレート
定番のプレートですが
林でもビックリされる方が続出！
海老名や海老名近郊の地場野菜をふんだんに使用しています♪
デザート
食後のデザートはいかがですか？
元フレンチレストランのパティシエだった『めがね』の美味しいデザートをご堪能下さい♪
カウンター上のホワイトボードにて
本日のデザートをご案内しております
ムッシュが愛したフォンダンショコラ(KITCHENめがねVer.)
沖縄のフレンチレストラン時にムッシュがコースの〆に必ず注文されていた『めがね特製』の自慢のフォンダンショコラ
※ハンバーガ屋さん期間は提供中止
デカプリン
昔懐かしいかためのカスタードプリン
(提供開始当初は『ふつうのプリン』でしたが、お客様の第一声が揃って『デカっ！』とおっしゃるので『デカプリンへ』
マダムプリン
昔懐かしいかためのカスタードプリン
『ふつうのプリン』を召し上がったマダムが「私たちはもう少し小さいプリンがいいのよ」とおっしゃった翌日に誕生したプリン
抹茶のアフォガード
有機抹茶の粉を使用した抹茶ソースのアフォガード
ドリンク
自慢のドリンクです♪
ぜひお試しください
おひさま緑茶
徳島の素猿が育てるおひさまの日差しをいっぱいに浴びた緑茶です
自家製ほうじ茶
『めがね』がおひさま緑茶を煎ったほうじ茶です
めがねブレンド
その場で豆を挽いてハンドドリップで淹れます
冬はHOTのみ
カフェオレ
『めがねブレンド』で作るカフェオレです
冬はHOTのみ
『めがね』の気まぐれチャイ(HOT)
『めがね』が一から調合します
その他
昔懐かしい瓶ジュース
期間限定ドリンク
ノンアルコールビール
ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ハイボール等
焼菓子
元フレンチレストランのパティシエ
お持ち帰り用の焼菓子もご用意♪
何気にファンが多く、焼菓子購入のみにご来店下さる方も♪
その日によってラインナップが変わります
※現在、大変ありがたいことに沢山のお客様に恵まれ店内営業の仕込みで精いっぱいの状況の為、焼菓子の種類を最小限に絞っております。
ちんすこう
沖縄のパティシエ時代に中華料理店で学んだちんすこうを『めがねブレンド』に合うようにレシピを改良した当店人気No.1
スコーン
『めがね』の気分で作る人気のスコーン
どの味に出会えるかはご来店時のお楽しみ♪
ムラング
英語では『メレンゲ』
低温でじっくりと焼き上げる上品で繊細なお菓子
ムラングファンは多い
ビスコッティ
紅茶によく合う『めがね』自慢の人気商品
『めがね』のしけしけクッキー
しっけたクッキーが好きな『めがね』が、最初からしっけた触感を求めて作ったクッキー
『めがね』のねちねち
サーターアンダギーを失敗させてしまった事で生まれたクッキー
姉妹品の『ねちねちクルミブラック』も人気
マフィン1号
パティシエ時代に作った事がないマフィン
『あやめがめ』監修のもとようやくOKが出たマフィン
その他
『めがね』の気分でレアな焼菓子が登場します
天然鮎 料理店
７月～１２月
『投網漁』解禁の７月１日から数日後
ハンバーガー屋から鮎料理店に変わります
オーナーシェフ『めがね』と川と鮎のプロフェッショナルな『めがね先輩』が相模川で捕ってきた天然鮎を丁寧に処理してご提供しております
漁場の水質にもこだわり、投網での可能漁場の中でもっとも水質が良いとされている場所で漁を行っております
自家製の鮎の魚醤を使用した料理は絶品です！
※繁忙期の土日祝のランチは、基本的に鮎定食のみの提供となります。
鮎御膳・素焼き鮎定食・塩焼き御膳は、事前にご予約下さい。
なお、店内の状況によってはご提供ができる時もありますので、気になる方は『めがね』にご相談下さい
デザート・ドリンクは通常通りご提供いたします。
～お得なセット～
鮎定食 1,900円
素焼き鮎定食 2,300円
鮎御膳 2,800円
塩焼き御膳 3,400円
鮎こども定食 1,200円
※土日祝は鮎定食と
鮎こども定食のみ
それ以外は事前予約制
素焼き鮎定食
めがねの特製サラダ付
鮎魚醤で食べる素焼き小鮎
お惣菜、鮎のから揚げ
自家製たで酢(本蓼使用)
鮎めし
おみそ汁(麦味噌)
鮎御膳
めがねの特製サラダ付
前菜と鮎の煮つけ(甘味付)
鮎のから揚げ
自家製たで酢(本蓼使用)
鮎めし
おみそ汁(麦味噌)
※繁忙期は平日限定
鮎定食
めがね特製サラダ付
お惣菜、鮎めし、みそ汁
鮎のから揚げ
自家製たで酢(本蓼使用)
塩焼き
頭から尻尾まで召し上がられるようにじっくりと焼き上げます(ご注文から最低３０分かかります)
背越し
鮎のお刺身です
骨の甘味もぜひご堪能下さい
※混雑中のランチ時はご注文不可
事前予約可
唐揚げ
自家製の鮎の魚醤で下味をつけて３度揚げる唐揚げは、カリカリサクサクで魚が苦手な方にも大人気！(苦味無し)
天ぷら
唐揚げとは全く異なる触感の大人気の鮎の天ぷら
苦味も含めてご堪能下さい
※ディナー・貸切のみ
姿寿司
鮎の姿寿司
1本 1,350円
2本～ 1本1,200円
※2日前までにご予約下さい
骨酒
香ばしい鮎を日本酒に泳がせて頂くお酒
ピザ＆パスタ
洋食調理師でもある『めがね』
ファンが多くて要望が多い
めがねのおまかせピザとパスタをご用意
※ランチはスープ付
たまにフォカッチャが登場する事も！
ぜひインスタやXでご確認下さい♪
地場野菜と食べる本日のパスタ
写真はミートソースです
あくまでイメージです
本日のピザ
ピザ生地から作る『めがね』のピザには
ファンが多いです♪
お子様パスタ
当店は、離乳食を除く幼児からは
1オーダー制となっております
ご理解ください